西媒：適當(dāng)攝入益生菌有助于增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)
西媒稱，有一種“盔甲”不是金屬胸甲那種形式，卻可以幫助我們的機(jī)體應(yīng)對“槍林彈雨”。不過，如果不加以照顧，它也會被刺破或生銹。人體面對的“敵人”會以有害細(xì)菌、病毒、壓力或年老的形式出現(xiàn)。而人體“盔甲”的維護(hù)基于適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)、健康的生活方式和攝入益生菌，只有這樣，我們的免疫系統(tǒng)才能散發(fā)光芒。
據(jù)西班牙《先鋒報》網(wǎng)站10月20日報道，我們出生后免疫系統(tǒng)面對的最大敵人就是病毒。隨著新冠病毒的肆虐，擁有強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)的重要性再次成為熱議的話題，那么，如何獲得更強(qiáng)大的免疫能力？
報道稱，我們的“盔甲”由三部分組成。首先，物理屏障（皮膚、胃腸道內(nèi)壁）可阻止病毒侵入我們體內(nèi)。參與該功能的另外一些物質(zhì)還有皮脂、粘液、胃酸等。第三個防御因素就是與我們共生的微生物群，它們也會相互協(xié)作以防止傳染原進(jìn)入。
微生物群位于覆蓋我們的屏障的所有表面上：皮膚、腸粘膜、呼吸系統(tǒng)、生殖泌尿道……某些病毒可以越過這些屏障。在這種情況下，我們擁有防御或“先天響應(yīng)”細(xì)胞，能夠自動激活以隔離或消滅任何入侵者。與此同時，關(guān)鍵的防御細(xì)胞——淋巴細(xì)胞T和B將激活針對特定傳染原的特異性殺傷機(jī)制。
報道指出，要擁有對敵人堅不可摧的盔甲，必須要有良好的飲食、參加體育運動或避免煙酒。例如，根據(jù)國際免疫營養(yǎng)學(xué)會（ISIN）的數(shù)據(jù)，增加水果和蔬菜（其中含有抗氧化劑）的多樣化均衡飲食有助于提高免疫功能。
地中海飲食和所有促進(jìn)健康微生物群的飲食都能改善人體的免疫反應(yīng)。然后是某些食品補(bǔ)充劑：益生菌。它的需求正在蓬勃發(fā)展，但是我們是否知道什么是益生菌，應(yīng)該多久服用一次或者針對每個個體是否有特定的益生菌？
報道稱，益生菌是我們可以補(bǔ)充以改善免疫反應(yīng)的一類對宿主有益的活性微生物，有助于防御新冠病毒等感染，還有其他很多益處。當(dāng)然，補(bǔ)充益生菌并非對所有人都適用。專家的建議是在均衡飲食的情況下攝入益生菌。這種結(jié)合是成功的。
據(jù)報道，我們?nèi)梭w80%的免疫系統(tǒng)都在腸道內(nèi)：腸道菌群可以幫助我們提高免疫力并抵抗最常見的感染。但是腸道菌群很容易變得不平衡并影響我們的防御能力。益生菌就像我們的腸道內(nèi)有益菌群一樣，可以幫助我們改善免、消化和呼吸功能以及總體健康狀況。
報道指出，季節(jié)性變化、感冒、壓力、流感、疫苗接種或年老都會削弱我們的防御能力，因此我們可能需要額外的幫助，益生菌就是在這時派用場的。
報道最后稱，市場上有大量的益生菌產(chǎn)品，但根據(jù)世界衛(wèi)生組織和世界胃腸病組織的說法，只有滿足某些標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才是優(yōu)質(zhì)的：標(biāo)簽必須包括每種微生物的種類和菌株、菌落形成單位量、推薦劑量、儲存條件和制藥實驗室聯(lián)系方式等信息。（編譯/韓超）
來源：參考消息網(wǎng)
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