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今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2024年12月28日)

2024-12-28 11:48:23      點擊:

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生豬觀點


隨著12月的結(jié)束和元旦的臨近,國內(nèi)生豬市場迎來了傳統(tǒng)消費旺季。通常在冬至期間,豬肉消費量會達(dá)到高峰,南方的腌臘消費達(dá)到頂峰,北方家庭增加“補冬”需求,豬肉購銷達(dá)到階段性高峰。然而,盡管處于傳統(tǒng)消費旺季,國內(nèi)豬價卻持續(xù)下跌,標(biāo)準(zhǔn)豬的平均價格屢創(chuàng)新低,屠宰企業(yè)報價跌至15.23元/公斤,本月豬價累計下降了7.36%。按照過往經(jīng)驗,冬至后南方腌臘高峰結(jié)束,需求可能會減弱,對豬價的支撐也隨之減弱。但實際上,冬至后屠宰企業(yè)的開工率不降反升,受市場情緒影響,豬價逆市走強,標(biāo)準(zhǔn)豬的平均價格升至15.83元/公斤,累計上漲了3.94%。個人分析認(rèn)為,冬至后豬價逆市走強的原因有二:一是本月生豬產(chǎn)能供應(yīng)提前,中上旬出欄集中,冬至后市場對低價豬的接受度降低,供應(yīng)壓力減輕,市場缺豬現(xiàn)象增加;二是冬至后腌臘需求依然旺盛,市場豬源流通減少,屠宰企業(yè)收豬難度加大,中大豬供應(yīng)緊張,屠宰企業(yè)為了保量而提高價格。此外,二次育肥的零星入場也提振了豬價。但豬價短暫沖高后,最近兩天又出現(xiàn)了下跌趨勢。截至2024年12月28日,全國瘦肉型外三元生豬出欄平均價格為15.67元/公斤,比前一天下降了0.08元/公斤,豬價下跌勢頭強勁,南北市場普遍下跌,主流省份屠宰企業(yè)報價下跌幅度在0.05~0.2元/公斤,只有西南地區(qū)報價略有震蕩走強。因此,12月28日豬價呈現(xiàn)逆市連降趨勢,豬價重心小幅下調(diào),支撐豬價下跌的邏輯如下:

一方面,從需求端看,冬至后南方腌臘需求逐漸減少,近期生豬價格上漲導(dǎo)致白條價格上調(diào),貿(mào)易商對高價白條的接受度降低,市場白條銷售難度增加,屠宰企業(yè)訂單減少,開工率回落至38.4%左右,消費承接能力減弱。另一方面,從供應(yīng)端看,生豬價格短暫走強后,養(yǎng)殖戶挺價心態(tài)有所松動,短期內(nèi)社會面和集團(tuán)豬企的生豬出欄量增加,而豬價重心上移,二次育肥對標(biāo)豬的補充意愿減弱,適重生豬出欄水平提高,供應(yīng)基本面再次變得寬松。

因此,受供需調(diào)整影響,豬價承壓下跌。但從基層反饋來看,此次豬價下跌可能會很快停止,豬價底部支撐轉(zhuǎn)強,預(yù)計未來兩天豬價大概率會維持偏強走勢。一方面,月末臨近,本月生豬出欄節(jié)奏較快,月底養(yǎng)殖端出欄壓力減輕,散戶和二次育肥出欄量減少,集團(tuán)豬企有縮量拉漲的心態(tài)。另一方面,月末和元旦即將到來,下游市場有一定的備貨需求,加上雙休假期,居民豬肉購銷節(jié)奏可能會有所改善,這也將支撐豬價走強。






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綜述

本周生豬市場價格呈現(xiàn)回升趨勢,但平均價格與上周相比再次出現(xiàn)下降。一些大型養(yǎng)豬場已完成年度出欄目標(biāo),導(dǎo)致存欄量減少,他們開始增強提價意愿,而個體養(yǎng)殖戶也表現(xiàn)出更強的惜售心理,希望維持價格。隨著元旦的臨近,屠宰企業(yè)增加了備貨需求,南方的腌臘活動也持續(xù)推動豬肉消費增長。在這些積極因素的推動下,本周豬價有所回升。然而,由于連續(xù)幾日價格上漲,屠宰企業(yè)對高價的接受能力有限,許多養(yǎng)殖戶更傾向于及時出售,出欄積極性增加,市場供應(yīng)壓力依然存在,限制了豬價的反彈幅度。本周內(nèi)的漲幅未能彌補上周末的跌幅,導(dǎo)致豬價環(huán)比再次下跌。總體來看,預(yù)計12月后期至1月份,盡管大豬價格可能會有短暫的反彈,但總體趨勢仍然是偏弱。從更長遠(yuǎn)的角度來看,預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,到2025年,中國的生豬綜合養(yǎng)殖量將停止下降并轉(zhuǎn)為增長,大豬的年度出欄總量也將繼續(xù)增加。同時,盡管玉米和豆粕的價格仍將保持在較低水平,但與2024年相比,它們在2025年有一定的上漲空間。綜合考慮各種因素,我們預(yù)測2025年商品大豬的出欄交易價格可能在每公斤13.5-15.2元之間波動,年度平均價格可能在14-14.3元之間,與2024年相比將大幅下降。在育肥利潤方面,由于春節(jié)后的2-4月份豬價可能會出現(xiàn)明顯的低谷,且低于成本價的可能性較高,因此2025年全年商品大豬育肥可能會有階段性的虧損,但全年平均仍將保持盈利狀態(tài)(僅針對直接成本),與2024年相比將大幅減少。部分高成本的集團(tuán)養(yǎng)豬場虧損的可能性非常高,而中小規(guī)模養(yǎng)殖戶由于分?jǐn)傎M用較低,可能會有一定的優(yōu)勢。



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