今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年2月17日）
綜述：
全國牛羊市場價格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的走勢，甘肅酒泉春光農(nóng)產(chǎn)品市場有限責(zé)任公司：最高價49.00元/公斤，最低價48.00元/公斤，大宗價48.50元/公斤。新疆綠珠九鼎農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理有限公司：大宗價55.00元/公斤。目前全國活牛價格整體穩(wěn)定，部分地區(qū)略有波動。全國活牛價格在32-35元/公斤左右。近期牛羊市場整體需求處于季節(jié)性淡季，批發(fā)市場交投下滑明顯。牛肉和羊肉批發(fā)價格繼續(xù)呈現(xiàn)小幅下跌態(tài)勢。養(yǎng)殖端市場供應(yīng)逐步恢復(fù)，屠宰端陸續(xù)復(fù)產(chǎn)，物流基本恢復(fù)正常。牛肉價格已連續(xù)多月下跌，主要原因是供給持續(xù)增長，而消費(fèi)需求增長趨緩。羊肉價格在2024年10月也呈現(xiàn)下跌趨勢，集貿(mào)市場平均價格為70.02元/公斤，環(huán)比下跌0.41%，同比下跌10.12%。牛羊價格預(yù)計短期內(nèi)牛羊價格將繼續(xù)維持穩(wěn)中偏弱的走勢，市場整體供大于求的局面難以快速改變。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，消費(fèi)需求穩(wěn)中有降，牛羊肉價格仍有繼續(xù)回落的空間。盡管牛羊存欄量較上年同期略有減少，但整體生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定，短期內(nèi)難以對價格形成有力支撐。建議養(yǎng)殖戶和市場參與者密切關(guān)注市場動態(tài)，合理安排生產(chǎn)和銷售節(jié)奏，以應(yīng)對當(dāng)前的市場形勢。
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