經常有養(yǎng)殖的朋友咨詢，可以將發(fā)酵飼料制作成顆粒飼料嗎？如何操作？

我們的發(fā)酵飼料是很多種的，豆渣、秸稈、糠麩等等，發(fā)酵飼料在制作過程中，益生菌處于活性狀態(tài)，而如果要制作顆粒飼料，制作過程中高達80℃以上的溫度，益生菌是無法存活的。

同時，發(fā)酵飼料一般為濕料，制作顆粒飼料也是有問題的，如果將發(fā)酵飼料自然晾干，則很容易產生霉變，而如果高溫烘干，益生菌的存活量都不大，也基本失去了益生菌。

但是，顆粒飼料有許多的優(yōu)勢，特別是投喂一些動物（如水產養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖等，或者采用自動料線）。我們之所以要將廉價飼料進行發(fā)酵，是能夠變廢為寶變成營養(yǎng)飼料。但我們該如何將廉價的發(fā)酵飼料做成顆粒飼料，且又要確保顆粒飼料中含有大量的益生菌？

操作方法還是有的，下面的操作步驟以養(yǎng)雞為例供大家參考。

步驟一：發(fā)酵飼料的制作

將2噸飼料原料（豆渣、秸稈、米糠統糠、糟渣、牧草菜葉等都可以）加入1包酶菌結合的飼料發(fā)酵劑“99多功能飼料發(fā)酵劑”，加入10%左右的玉米和0.2%-0.3%的食鹽，含水量調節(jié)到60%左右，壓實在塑料容器中密封發(fā)酵一周以上。備用。

步驟二：發(fā)酵飼料制作顆粒飼料的配方和工藝

因為發(fā)酵飼料是濕料，所以制作過程中不能用量太多。發(fā)酵飼料500公斤（濕料）、玉米600公斤（干料）、豆粕150公斤（干料），另外加4%的雞預混料（配方僅供參考，請根據自己的實際情況自己制定配方）。

簡單混合進入顆粒飼料機進行制粒（制粒后的飼料中益生菌基本都失活了），制粒機出口放置大功率風扇用于冷卻和吹干水份。由于發(fā)酵飼料含水量高的原因，制粒是比較長條的，因此要設置好刀片。

步驟三：裝袋前加入專業(yè)復合益生菌

如果顆粒飼料馬上進行飼喂，則不需要將飼料吹干；如果需要裝袋進行一段時間的保存（建議不超過一個月）則必須完全吹干后才能裝袋。

在吹干過程中或者裝袋前，每噸顆粒飼料中將500克“養(yǎng)雞專用復合益生菌”撒在顆粒飼料上面，簡單翻動混合一下后裝袋即可。這個時候加入的益生菌是芽孢體，進入到動物體內就會被激活，確保了發(fā)酵飼料制作顆粒飼料中也包含的足夠的益生菌。

制作不同的顆粒飼料添加不同的益生菌即可，如養(yǎng)豬則添加“養(yǎng)豬專用復合益生菌”，制作養(yǎng)魚的顆粒飼料則添加“高密度水產養(yǎng)殖專用復合益生菌”，鴨鵝養(yǎng)殖則添加“鴨鵝養(yǎng)殖專用復合益生菌”，特種養(yǎng)殖則添加“活力重菌泰”即可。

相同的方法，將青綠牧草等也是可以參考上述措施進行制作顆粒飼料和添加益生菌的。

發(fā)酵飼料制作顆粒飼料雖然失去了大部分益生菌活菌，但通過后期的添加能夠滿足對動物益生菌的需求。但發(fā)酵飼料中酸化劑、酶制劑、小肽等還是得以大部分保留的，制作得好可以達到很好的飼喂效果。

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